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    “辞公子，你为何会认为那白色的石头便是硝石？”端木明出声问道。

    沈辞看向面容平淡，笑脸盈盈的端木明，从他刚刚用的长针里推断出了他的身份。

    “你是那个千面君子端木明吧？”

    端木明微微颔首，“正是在下。”

    “在下知道，硝石可以用来制作火药，也可以用来入药，但却不知，硝石可以用来制冰？”

    “唔，这个说起来就麻烦了。”沈辞抓了抓头发。

    关键是怕说了他们也不懂啊！

    “嗯--，简单来说的话，就是将硝石放入水中，水的温度便会降低，这时在水中放入一个容器，容器里的水便会凝结成冰。”

    “如此简单？”端木明不免叹了一句。

    沈辞轻笑一声，“当然不是，都说了这是简单来说，真正要做起来，还是颇为麻烦的。”

    在炎热的夏天，想要用硝石一次性的制作出冰块来，几乎是不可能的事。

    这可不是就单纯的往水中加硝石那么简单的。

    而若想成功做出来，便只能用多级制冷法。

    便要先用大量的硝石将水的温度降低到大概二十度。

    然后将这二十度的水分成两部分，一部分放在大容器中，在其中继续投入硝石。

    冷却这小容器中的另一部分水，将之冷却到大概十度以下。

    接着再将十度的水分成两部分，一内一外，继续冷却，才有可能降到零度以下，形成冰块。

    这样一来，最终所能够制成的冰块便比想象中少了不少，而且，还十分的麻烦。

    耗时耗力耗硝石。

    想来也是因此，硝石制冰的方法才没被发现吧。

    虽说冬天的时候硝石制冰很是简单，只需要一次就可以完成。

    但那是冬天，结冰本就正常，即使有人意外发现了，却也不大会认为这是硝石的作用。

    也不知道这鹿城中人，是如何发现的。

    可不管她是如何发现的，这城中有硝石之事应该是可以确定了。

    既然这城中有硝石，那知府为何不上报？

    只是为了制冰挣钱？

    恐怕未必吧。

    世人不知硝石可以制冰，便也不知鹿城制冰用的是硝石。

    鹿城有硝石的事情就这么正大光明的瞒了下来。
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